Непростой лёд для новогоднего напитка.
Подготовку к Новому году лучше начать заранее. В частности, хорошенько обдумать, чем, как, в каких количествах и градусах будете угощать гостей. Чему точно найдётся место на праздничном столе, так это бутылочке шампанского. А чтобы сделать традиционный напиток ещё более праздничным, приготовьте для него специальный лёд. Гости будут в восторге!
Самый гламурный лёд, который вы когда-либо видели.
Что может быть более праздничным и гламурным, чем шампанское? Только шампанское с клубничным льдом! Нет, даже не так: шампанское с клубничным льдом из шампанского. Звучит слишком сложно? Поверьте, это просто! А ещё очень вкусно и точно удивит гостей.
Ингредиенты.
Чтобы приготовить лёд из клубники с шампанским, вам понадобятся:
1. Горсть свежей клубники;
2. Любое шампанское или игристое вино;
3. Формы для льда. Чтобы усилить впечатление от подачи, используйте необычные формы: сердца, звёзды, ёлочки и тому подобное.
Подготовьте ингредиенты.
Инструкция (проста до безобразия):
1. Клубнику мелку порежьте и уложите в формочки для льда;
2. В каждую форму по отдельности налейте шампанское или игристое вино (не лейте на всю форму сразу, иначе лёд слипнется и красоты не выйдет);
3. Отправляйте в морозилку на 4-6 часов.
Немного рыхлый лёд – это нормально.
Игристое не замёрзнет до такого твёрдого однородного состояния, как вода, и это нормально. Льдинки останутся немного рыхлыми. А потому доставайте их из формы с осторожностью.
Гости будут в восторге!
Такой лёд прекрасно подойдёт для шампанского и всех напитков с газом, добавив им ещё больше вкуса и пьянящих пузырьков. Так что будьте готовы к отличному настроению гостей и многочисленным просьбам поделиться секретом.
Кстати, тут можно узнать отличный способ, как достать лёд из формы за 2 секунды и не рассыпать по столу.
Источник: