Вкусные рецепты: закуска с мягким козьим сыром и клубникой, «Помазанка» из сала или Сникерс по Украински, Салат с курицей,манго и авокадо.

закуска с мягким козьим сыром и клубникойИз салатных листьев свернуть "розеточки" или кулёчки. На каждую розеточку положить колечко козьего сыра. На каждый кружочек сыра выложить нарезанную веером или башенкой клубнику, полить заправкой из бальзамического уксуса, сахара, соли, лимонного сока и оливкового масла. Сверху немного посыпать молотым перцем.

Вам понадобится:
Мягкий козий сыр с травами 150 г
салатные листья (пучок)
клубника 100 г
соль
перец
бальзамический уксус 1 ч. л.
оливковое масло 2 ч. л.
лимонный сок 1 ч. л.
сахар 1 ч. л.
«Помазанка» из сала или Сникерс по УкраинскиСало очистите и порежьте на куски. Перекрутите на мясорубке вместе со шкуркой, добавляя соль, перец, чеснок и укроп. Не используйте для перекрутки блендеры и кухонные комбайны. Впрок такую закуску делать не стоит, так как чеснок достаточно быстро портится. Такой паштет очень вкусно просто намазывать на черный хлеб и есть с украинским борщом.

Вам понадобится:
Сало 1 кг
Чеснок 5 зубков
Соль 0,5 ст.
Перец черный молотый 1 ч. л.
Зелень укропа
Салат с курицей,манго и авокадо.Манго и авокадо почистить,порезать полосочками. Филе порезать кубиками,жарить. Добавить карри,чили,немного воды,потушить 5мин. После этого приправить солью, мёдом,горчицей,уксусом.Немного ещё пожарить(2-3мин.) Салаты помыть,порвать.На них выложить манго,авокадо. Сверху мясо.Полить соком оставшимся после жарки. Салат готов.

Вам понадобится:
200гр.разных салатов.
3 филе куриных
2 ст.л.растит.масла
1ч.л.порошка карри
немного перца чили
1ч.л.мёда
1ч.л.горчицы
2ст.л.белого виноградного уксуса.
соль
1манго,1авокадо

Отзывы и комментарии